Pilih Bahasa
Universitas Kristen Duta Wacana
Jl. Dr. Wahidin S. No. 5 - 25 Yogyakarta - 55224 Telp. 0274-563929 Ext. 214
Detail Cantuman Kembali

XML

Tekonologi pengolahan pangan: Prinsip dan praktek. Edisi 3
Fellows, P.J. - Pengarang Utama
Kustanta, Yohanus Pembatis Diksi Agni, alih bahasa - Pengarang Utama
Harryanto, Natalia, alih bahasa - Pengarang Utama
Kartini, alih bahasa - Pengarang Utama
Afifah, Hafshah Nurul, alih bahasa - Pengarang Utama
Murdiati, el al., editor. - Pengarang Utama
ke- 3
664 FEL t
978-979-044-612-0
Teknologi pangan -- Prinsip dan praktek
664
Text
Indonesia
EGC
2015
Jakarta
xvii, 724 hlm.: bibl., indeks; 29 cm
LOADING LIST...
LOADING LIST...

Informasi
DETAIL CANTUMAN
Kembali ke sebelumnya  XML Detail

This software and this template are released Under GNU GPL License Version 3 - The Winner in the Category of OSS Indonesia ICT Award 2009   |   Visitor :